Peking afslører ikke alle sine hemmeligheder på én gang. Man tjener dem blok for blok og måltid for måltid.

I hjertet af byen ligger de historiske hutong-gyder, hvor generationer af familier har lavet mad, drevet handel og levet deres dagligdag kun få skridt fra Den Forbudte By. Det blev opført over en periode på 14 år som det politiske centrum for et imperium og er Kinas største palads med over 9.000 rum.

I dag summer den samme by af liv med moderne caféer, kunstgallerier og glastårne, hvor gamle rytmer og nye idéer eksisterer side om side.

Denne 4-dages rejse med fokus på mad tager dig med på en dybdegående oplevelse af Beijings mange facetter. Udforsk hutong-kvartererne, hvor nudlerne stadig trækkes i hånden, og smag på retter, der er gået i arv i årtier. Brænd så kalorierne af med en vandretur langs Den Kinesiske Mur, der er kendt for sine stejle stigninger og tætte række af vagttårne.

Fra en privat oplevelse med at lave dumplings og madrundture i kvarteret til ikoniske seværdigheder set gennem en lokal indfaldsvinkel – tempoet er bevidst afslappet, så du får tid til at tage historierne til dig, stille spørgsmål og selvfølgelig spise dig mæt.