I vores Trullo hus, en Orecchiette masterclass, baseret på at lave den berømte Puglia pasta og madlavning 2 typiske opskrifter. Vi vil spise alle sammen vores forberedelser i en 3 retter frokost / middag baseret på sæsonbestemte produkter. Det omfatter også en kort historisk tur om Trulli, en af de typiske bygninger i Puglia, hvor vi bor. Kurset finder sted i et område udenfor vores have. I tilfælde af dårligt vejr, er der et komfortabelt køkken-stue, også opvarmet / forfrisket. Tilgængelig mandag, onsdag, fredag og lørdag fra marts til oktober. Skriv til privat klasse *** Børn er velkomne. Vegetar, veganer, celiac, laktose intolerant er velkomne. Vi serverer ikke rå fisk eller mælk. + + + + + Meld eventuelle fødevarekrav. Vi leverer alt, hvad der er nødvendigt for klassen. Sammensætning af måltidet: Forretningsmiddel, en første ret baseret på den selvfremstillede orecchiette med kød eller grøntsagssauce, anden ret af kød og sæsonbestemte grøntsager, frugt, kaffe. Vin og vand inkluderet. Vi følger en økologisk og traditionel dyrkning, også ingredienser kan variere afhængigt af sæsonen. **** Varighed: 4,5 timer, inklusive frokost. Du kan parkere ved siden af mig. Mødested GPS koordinater : 40.654339,17.503607