Start dit kulinariske eventyr med afhentning i en tuk-tuk ved udgang 4 på BTS-stationen Phaya Thai (efter aftale) og tag til Roschas Culinary School på Akara Bangkok Hotel. Ved ankomsten vil du blive modtaget med en varm velkomst samt en forfriskende Cha-Thai (vores signatur-thailandske te) og et koldt håndklæde.

Gør dig klar til at lave mad. Vælg mellem et bredt udvalg af professionelle madlavningskurser, der giver dig praktisk træning og kyndig vejledning. Med topmoderne faciliteter og erfarne undervisere sikrer skolen en alsidig uddannelsesoplevelse for kommende kokke.

Lær at tilberede en række thailandske retter, såsom forårsruller, sprød grønkålssalat med rejer, tom yum goong, stegt kylling med cashewnødder og klæbrig ris med mango.

Vores kursusmenu (5 retter om dagen)
Søndag: Traditionelle thailandske forårsruller, sprød grønkålssalat med rejer, Tom Yum Goong, stegt kylling med cashewnødder, klæbrig ris med mango
Mandag: Forårsruller med rejer, Omelet med krabbekød, Grøn karry med oksekød, Stegt kylling med hellig basilikum, Klæbrig ris med mango
Tirsdag: Friske grøntsager indpakket i flade nudler, thailandsk skaldyrssalat, Tom kha gai, stegte rejer med rød karrypasta, taroboller i sød kokosmælk
Onsdag: Friturestegt rejekage, ristede rejer med glasnudler, tom kha gai, dampet havaborre med sorte bønner, lokal frugtblanding i sirup med en smag af skarp og bitter appelsin
Torsdag: Traditionelle thailandske kanapéer, papayasalat, kylling i massaman-karry, pad thai med rejer, klæbrig ris med mango
Fredag: Friturestegt brød med hakket svinekød, salat af vingebønner med rejer, kylling i panang-karry, stegte skaldyr med chili og thailandske urter, taroboller i sød kokosmælk
Lørdag: Grøntsagsforårsruller, thailandsk skaldyrssalat, grøn karry med kylling, stegt krabbe med karrypulver, lokal frugtblanding i sirup med smag af skarp og bitter appelsin

Når din 3-timers session er slut, får du et certifikat og kan nyde dit færdige værk, inden du tager hjem.