Velkommen til Japan! Træd ind i et hyggeligt og indbydende hjem i Nagoya, og oplev kunsten bag traditionel japansk madlavning gennem et praktisk kursus i at lave udon og tempura. I denne hyggelige lektion i hjemlig stil lærer du, hvordan man laver autentiske, håndlavede udon-nudler helt fra bunden.

Brug traditionelle japanske metoder: Ælt dejen med hånden, og trampe endda på den med fødderne, præcis som udon har været fremstillet i Japan i generationer. Denne unikke fremgangsmåde giver glatte, sej og lækre nudler med den perfekte konsistens, som du også selv kan lave derhjemme.

Lær at tilberede en af Japans mest ikoniske retter: tempura. Sammen med din lokale vært skal du tilberede og stege klassiske tempura-ingredienser til let og sprød tempura, mens du lærer enkle teknikker til at opnå den perfekte sprødhed.

Når timen er slut, kan I sætte jer ned og nyde jeres friskkogte udon-nudler sammen med varm, sprød tempura, som I selv har lavet. Ud over madlavningen giver denne oplevelse mulighed for at stifte bekendtskab med den japanske kultur og det lokale hverdagsliv i en afslappet og venlig atmosfære.

Denne oplevelse er både familievenlig og velegnet til solo-rejsende, hvilket gør den perfekt til par, venner, familier med børn og alle, der er på udkig efter en autentisk kulturel oplevelse i Nagoya. Uanset om du er nybegynder eller madentusiast, vil du tage hjem med dejlige minder, nye madlavningsfærdigheder og en dybere forståelse for det japanske køkken.