Tag med på en spændende vinprøvning og rundvisning i vinmarkerne i nærheden af Ragusa, hvor du får en dejlig indføring i siciliansk vinavl, historie og det lokale køkken. Turen begynder med en guidet rundvisning gennem de maleriske og økologiske vinmarker, hvor der sættes fokus på regionens rige biodiversitet, naturlige skønhed og bæredygtige landbrugsmetoder. Gæsterne vil desuden få mulighed for at udforske en historisk herregård og et gammelt kloster og dermed fordybe sig i områdets kulturelle og arkitektoniske arv.

Derefter kan du nyde en smagning af tre enestående økologiske vine: en mousserende Frappato Spumante, en livlig Rina Ianca og en smagfuld Cerasuolo, der passer perfekt til en let, autentisk siciliansk frokost.

Den lette frokost består af en række traditionelle delikatesser, herunder siciliansk caponata og halvtørrede tomater, den fyldige Caciocavallo DOP Ragusano-ost, håndlavet tørpølse og salami, grønne oliven samt en salat af friske tomater og basilikum, dryppet med ekstra jomfruolivenolie.

Der serveres desuden sprøde bruschettaer, klassisk tomatfocaccia, grøntsagsfocaccia med spinat og broccoli samt friskbagt brød, mineralvand og kaffe, hvilket giver en fuldstændig smagsoplevelse af de lokale smagsnuancer.