På vores »Secret Food Tour: Montreal – Jean-Talon & Little Italy« kommer du til at udforske byens livlige madscene sammen med en engageret lokal madentusiast som guide. Denne tur tager dig med på en smagsrig rejse gennem et af Nordamerikas største friluftsmarkeder og Montreals historiske italiensk-canadiske kvarter.

Du kan glæde dig til mere end 8 retter, lige fra friske råvarer direkte fra gården og håndskåret kød til cremede oste, håndværksbrød og sæsonbestemte lækkerier. Start på den berømte Marché Jean-Talon, hvor du kan nyde en frisk, koldpresset æblejuice fra Quebecs æblehovedstad, Rougemont. Tag en bid af en varm focaccia-sandwich fyldt med friske lokale råvarer, nyd den fyldige smag af Quebecs berømte ahornsirup, smag på en cremet kugle hjemmelavet is, og prøv en lækker håndlavet pølse.

Gå derefter en tur ind i Little Italy, hvor generationer af italienske familier har bevaret deres kulinariske arv. Smag på ægte sicilianske arancini, sprøde udenpå og smagfulde indeni, og rund måltidet af med en himmelsk cannoli ledsaget af en forfriskende italiensk drik. Undervejs vil din guide fortælle spændende historier om Montreals madkultur, lokale traditioner og opskrifter, der er gået i arv gennem generationer.

Turen byder selvfølgelig også på en »hemmelig ret«, en dejlig overraskelse, der først afsløres på selve dagen. Med friskpresset juice eller vand, der serveres undervejs, er denne tur en sand nydelse for både ganen og sanserne. Fordyb dig i Montreals smagsoplevelser, historie og fortællinger på dette uforglemmelige kulinariske eventyr.