Pastafremstilling: Hænderne i pastaen midt i vinmarkerne. Hvad kunne være mere autentisk end at opleve Chianti ved at lave sin egen pasta omgivet af vinmarkerne?
Vi inviterer dig til en tidløs sanseoplevelse:
Et kursus i tilberedning af frisk pasta på vores terrasse med panoramaudsigt, hvor tradition møder skønhed.
Fra marken til skærebrættet:
Lad dig inspirere af udsigten over vores vinmarker, mens du forvandler enkle råvarer
Ingredienser – udvalgt mel og de allerfriskeste æg – til et smagsmæssigt mesterværk.
Kunsten at lave pastadej: Med inspiration fra landskabets rolige rytme lærer du at ælte og rulle dejen ud i hånden, mens du opdager den taktile nydelse ved et gammelt ritual, der dufter af hjem og mel.
Madprøvesmagning og hyggelig samvær:
Mens din pasta koger, kan du nyde et glas
Vores vin, hvilket skaber et tæt bånd mellem den kreative gestus og jordens smag.
Tilberedning af retten:
Du kommer ind i køkkenet sammen med vores kok, og under hans kyndige vejledning vil du være med til at tilberede den lækre sauce, der skal indgå i den færdige ret.
Et minde, man kan nyde:
Nyd den glæde, det giver at have tilberedt en typisk italiensk ret med egne hænder,
En typisk italiensk ret, som du selv tilbereder, for derefter at nyde den ved bordet, omgivet af den gyldne stilhed i
Vores bakker, på den panoramiske terrasse