Start din kulinariske rejse på et livligt lokalt marked. Under vejledning af en erfaren kok kan du slentre gennem de farverige boder og lære om de vigtigste thailandske ingredienser, lige fra galangal og citrongræs til de forskellige basilikumtyper. Se, hvordan de lokale handler ind og udvælger de bedste råvarer til dagens menu.

Når du er kommet ind i det professionelle køkken, bliver du trin for trin guidet gennem tilberedningen af fire populære thailandske retter, såsom Pad Thai, grøn karry, Tom Yum og klæbrig ris med mango. Nyd de individuelle madlavningsstationer, så du selv kan øve dig i alle teknikkerne.

Få hemmelige tips til, hvordan du skaber balance mellem de fire grundsmage i det thailandske køkken: sødt, surt, salt og stærkt. Når det hårde arbejde er overstået, kan du sætte dig ned og nyde det festmåltid, du har tilberedt, i en afslappet og hyggelig atmosfære. Tag hjem med selvtilliden til at genskabe disse smagsoplevelser derhjemme for din familie og dine venner.