Vi tager jer med på en rundvisning i vinmarkerne, hvor I vil møde vores får, de heste, der hjælper os med at bearbejde jorden, og hele den biologiske mangfoldighed på godset. Området er udpeget som naturreservat, og her kan du se over 50 forskellige fugle- og insektarter.

Derefter tager vi jer med på en rundvisning i vinkældrene, hvor vi forklarer vinfremstillingsprocessen.

Så får du fornøjelsen af at opdage vores økologiske vine.

Derefter sætter vi os til bords til et måltid (forret, hovedret, dessert, kaffe) med råvarer fra vores økologiske køkkenhave og frugtplantage.

Eksempler på retter (kan variere afhængigt af sæson og tilgængelighed):

• Forretter: tomatsalat fra haven, med agurk eller melon

• Hovedretter: fyldte courgetter, grillede auberginer

• Desserter: Tærte, kage eller charlotte med frugt fra l'Enclos-plantagen.