Lad dig lede af en fransk insider, der jævnligt krydser grænsen for at fylde sit spisekammer op med lækre italienske specialiteter.
Tirsdage og lørdage: Sanremo
Blot en time fra Nice befinder vi os i hjertet af den berømte liguriske kystby. Lad os tage ud til markedets liv og travlhed! Her har man mulighed for at beundre byens mangfoldige arkitektur, mens man går forbi – lige fra kuplerne på den russisk-ortodokse kirke til kasinoets Belle Époque-facade.
Når man er der, viser markedet sine to sider. Under åben himmel byder boderne på et kæmpe udvalg af tøj, kashmir, lædervarer og boligartikler. Lige ved siden af vækker de overdækkede markedshaler appetitten: Det er det perfekte sted at fylde ind med lokale delikatesser, herunder italienske oste (Parmigiano, Pecorino), udsøgte kødpålæg (Parma-skinke, mortadella), Taggiasca-olivenolie, frisk pesto og solmodne grøntsager.
Efter denne sanseoplevelse er det tid til frokost, hvor man kan nyde liguriske specialiteter på terrassen. Forkæl dig selv med Brandacujun (brandade af torsk med pinjekerner), en hyggelig kaninstuvning efter Sanremo-opskrift i hvidvin, eller – hvis du bare vil have en hurtig bid mad – et stykke Sardenaira, den lokale tykke pizza med ansjoser og hvidløg.
Hvis du vil fremme fordøjelsen, så tag til La Pigna, Sanremos historiske og middelalderlige hjerte. Når man går gennem de befæstede porte, træder man ind i et virvar af brostensbelagte gader, hvælvede ganggange og skjulte torve. Når du går op gennem dette kvarter, der nærmest virker som om tiden er stået stille, vil din indsats blive belønnet: Helt oppe på toppen byder helligdommen »Our Lady of the Coast« på et spektakulært panoramaudsigt over hele bugten.
Torsdag: Bordighera og Seborga
Blot 40 minutter fra Nice, så snart vi kører af motorvejen, kører vi op i bakkerne for at opdage det mystiske Fyrstendømme Seborga…
Efter denne udflugt højt oppe i bjergene tager vi tilbage til kysten for at nyde de liguriske smagsoplevelser på markedet i Bordighera. Når du begynder at blive sulten, kan du sætte dig ned og spise frokost på strandpromenaden.
Fredag: Ventimiglia og Dolceacqua
Dets marked, som er en ægte tradition og en institution for både italienere og franskmænd fra Côte d'Azur, regnes for at være det største i Italien. Ventimiglia er også en meget populær by, når det gælder køb af smykker.
Blot et par kilometer derfra kommer den middelalderlige landsby Dolceacqua til syne, domineret af det majestætiske Doria-slot… Det perfekte sted at nyde et lækkert måltid i en familiedrevet trattoria.
Da vi kom hjem fra Italien, lod vi os forføre af Mentons autentiske charme. Byen ligger ideelt placeret mellem Monaco og den italienske grænse, hvor Alperne møder Middelhavet, og har et subtropisk mikroklima. Menton er et sandt paradis for haveentusiaster og byder på smukke haver, der er udpeget som »historiske monumenter«, samt en bemærkelsesværdig arkitektur, der vidner om Rivieras guldalder.
