Sammen med vinen er det den rustikke toscanske ret, der spiller hovedrollen i Corsignano
Et traditionelt køkken, der indbyder til at blive opdaget, oplevet og smagt – fyldt med smagsoplevelser, lækkert og
ægte.
Vi deler hvert eneste øjeblik med vores gæster og gør dem til arkitekter og ægte
Hovedpersonerne i hver oplevelse, i en venlig, munter og hjertelig atmosfære,
At værdsætte den enkle smag fra vores landskab.
Sammen med vores kok vil du med egne hænder tilberede nogle typiske retter
I bliver rigtige kokke!
Efter hver oplevelse byder vi på en aperitif ved solnedgang, ledsaget af bruschetta med ekstra jomfruolivenolie fra Fattoria, og efter et kort besøg på
Kælder og en rundvisning i vinmarkerne, og smagsmiddagen begynder ved bordet med
Retter, der tilberedes i løbet af kurset.
De vine, der skal smages, er:

• LA FAMIGLIA Rosso IGT eller LEVITATE Rosato IGT
• LA COPPIA Chianti Classico DOCG
• L'IMPERATORE Chianti Classico Riserva DOCG
• Il DOLCE Vin Santo
  Hver vin vil blive præsenteret og smagt i kombination med jeres kreationer.
  Undervisningen begynder kl. 17.00.
  Denne oplevelse varer i alt omkring fire timer, inklusive middag