Seoul er en sensorisk blitz, en LED skyskraber metropolis, hvor fremtidens hum vibrerer mod århundreders jernklædte tradition. Mens den koreanske menu er berømt for sin bordplade BBQ, hovedstadens virkelige mad historie er langt bredere. Med en svimlende labyrint af stalde og regionale specialiteter, kan det være overvældende at vide, hvor man skal gå og hvad man skal bestille. Frygt ikke. Sammen med vores ekspert Seoul mad værter, vil du skære gennem gætværk og gå direkte til byens bedste fødevarer. Før vi begynder, vores tur afspejler det lokale køkken og begrænsningerne af gademat sælgere betyder, at vi desværre ikke kan imødekomme alle kost restriktioner. Her er en ærlig vurdering af turen, så ingen bliver skuffet: Kød og skaldyr bruges i 3-4 smagsprøver, og vegetarer har begrænsede alternativer. ⚡️ Uegnet til alvorlige allergier, halal og celiac diæt, på grund af risikoen for spor og krydskontamination.