Dette eksperimentelle kursus i paella og churros indledes med en introduktion til den lokale gastronomi, hvor der gives en kort gennemgang af de skinker og vine, der skal smages i starten af kurset.

Herefter lærer du, hvordan man tilbereder paella: hvordan man skærer grøntsager, hvilke traditionelle råvarer der bruges, hvordan man tilbereder bouillonerne, og hvilken ris man skal bruge. Derefter får du mere at vide om de komfurer, hvor vores paella bliver tilberedt med omhu. Derefter skal du selv lave churro-dejen, og sukker, kanel og varm chokolade bliver dagens tilbehør.

Når kurset er slut, og du har fået alle kokkens forklaringer, får du lov til at smage på din ret og selv vurdere dine evner som kok!!

Vov at kaste dig ud i dette eventyr. Vi glæder os til at se jer!!!