Oplev lokale producenter sammen med Fanny. Hun byder jer velkommen i sit madlavningsstudie i hjertet af det gamle Lyon, hvor I får mulighed for at tilberede en lækker, fyldig menu med sæsonens råvarer og lokale produkter.

• Markedsbesøg og udvælgelse af råvarer: Tag hen til Saint-Antoine-markedet, lige over for madlavningsstudiet, for at vælge de bedste lokale råvarer til din menu. Benyt denne lejlighed til at opdage områdets rigdomme og støtte de små producenter. Undtagen om mandagen, hvor markedet ikke har åbent.

• Tilberedning af menuen: Tilbage i madlavningsstudiet kan du smøge ærmerne op og lære at mestre de kulinariske teknikker, der skal til for at tilberede dit sæsonbetonede måltid.

• Smagning og fælles måltid: Når maden er tilberedt, kan I nyde jeres menu sammen, ledsaget af en vin udvalgt blandt lokale producenter mod et tillægsgebyr. Eller du kan også tage dine kreationer med hjem og forlænge oplevelsen.

Når workshoppen er slut, vil du gå derfra med en følelse af stolthed over at have lavet mad med lokale, sæsonaktuelle råvarer.