Oplev lokale producenter sammen med Fanny. Hun byder jer velkommen i sit madlavningsstudie i hjertet af det gamle Lyon, hvor I får mulighed for at tilberede en lækker, fyldig menu med sæsonens råvarer og lokale produkter.

• Markedsbesøg og produktudvælgelse: Tag hen til Marché Saint-Antoine, lige overfor værkstedet, for at udvælge de bedste lokale produkter til din menu. Benyt lejligheden til at opdage de mange skatte, som området har at byde på, og støt de små producenter. Undtagen om mandagen, hvor der ikke er marked.

• Tilberedning af menuen: Tilbage på værkstedet skal du smøge ærmerne op og lære at mestre de kulinariske teknikker, der skal til for at tilberede dit sæsonbetonede måltid.

• Smagning og fælles måltid: Når maden er klar, kan I nyde menuen sammen, ledsaget af en vin udvalgt blandt lokale producenter mod et tillægsgebyr. Eller du kan også tage retterne med hjem og fortsætte oplevelsen derhjemme.

Når workshoppen er slut, vil du gå derfra med en følelse af stolthed over at have lavet mad med lokale og sæsonbestemte råvarer.