Oplev hjertet af den georgiske vinproduktion med Rostomaant Marani (Telavi og omegn)

Dyk ned i hjertet af den georgiske kultur med en uforglemmelig oplevelse i Kakheti – vinens vugge og et af verdens ældste vinproducerende områder.

Hos Rostomaant Marani er dette ikke bare en rundvisning — det er en personlig rejse ind i traditioner, familiearv og ægte georgisk gæstfrihed.

Turen starter normalt omkring kl. 13.00 (frokosttid), men vi tilpasser gerne tidsplanen efter dine ønsker.

Hvis det er nødvendigt, tilbyder vi personlig afhentning i Telavi eller i nærliggende områder, så du kan slappe af og nyde dagen lige fra starten.

Besøg Family Wine Cellar

Når du ankommer til Rostomaant Maranis vinkælder i Telavi, vil du blive budt velkommen af din vært – ejeren selv.

Her vil du:

Oplev en traditionel georgisk vinkælder
Lær mere om den 8.000 år gamle Qvevri-vinproduktionstradition, der er anerkendt af UNESCO
Se og oplev den 8000 år gamle Qvevri-vinproduktionstradition, som stadig anvendes i dag
Lyt til autentiske historier, der er blevet videregivet gennem generationer

Dette er en sjælden mulighed for at komme i direkte kontakt med en ægte georgisk vinproducent.

Khinkali-mesterklasse og frokostoplevelse

Varighed: 2–4 timer (samlet oplevelse)

Smæk ærmerne op og deltag i en praktisk mesterklasse i khinkali (georgiske dumplings).

Det kommer du til:

Lær, hvordan man tilbereder og folder traditionelle khinkali
Vælg mellem kød eller vegetariske fyld
Lav dine egne hjemmelavede dumplings

Efter undervisningen kan du nyde en varm, hjemmelavet frokost, der består af:

Din frisklavede khinkali
Hjemmelavet ost (fremstillet hos Rostomaant Marani)
Frisk, lokalt bagt brød
Sæsonbestemte syltetøjer
Et udvalg af husvine

Vegetariske gæster bydes hjerteligt velkommen med specielle ost-khinkali, der er fremstillet på vores egen gård.

Vin- og spiritussmagning

Smag et nøje udvalgt sortiment af håndlavede vine og lagrede spiritusser:

Rkatsiteli Qvevri ravfarvet tør vin
Saperavi Qvevri rød, tør vin
Rostwine 1 – Saperavi-dessertvin
Rostwine 2 – Rkatsiteli-dessertvin
Traditionel georgisk chacha (brændevin af presserester)
Qvevri-vinbrandy (lagret 5 år på egetræ)

Hver smagning ledsages af forklaringer, historier og forslag til mad- og vinparringer.

Nyd at slappe af, tage billeder eller blot nyde den fredfyldte stemning i vinkælderen, inden I tager tilbage til Tbilisi.

Vend tilbage
Efter din oplevelse kan vi sørge for, at du kommer tilbage til Telavi (eller et nærliggende område).

Detaljer om turen
Varighed: ca. 4 timer
Sted: Telavi / Kakheti
Gruppetype: Private eller små grupper

✔️ Indeholder:
Afhentning i Telavi eller i nærheden (hvis nødvendigt)
Guidet rundvisning i vinkælderen (sammen med ejeren)
Mesterkursus i tilberedning af khinkali
En komplet frokostoplevelse
Vin- og spiritussmagning

❌ Undtagelser:
Personlige udgifter
Yderligere drikkevarer ud over smagsprøverne

Valgfri overnatning

Få en endnu bedre oplevelse, og nyd fuldstændig afslapning i Kakheti.
Overnat på vores hyggelige gæstehus tæt på vinkælderen:
Pris: fra 75 ₾ pr. person (inklusive morgenmad)
Fredfyldt atmosfære
En autentisk oplevelse på landet
Perfekt til gæster, der gerne vil tage det roligt og nyde mere af Kakhetis charme.