Oplev vores autentiske thailandske madlavningskursus i Phuket, der starter med et besøg på et livligt lokalt marked.

Start din kulinariske rejse på Mae Somchit Kata Fresh Market, hvor du kan opleve et livligt, traditionelt marked fyldt med friske grøntsager, tropiske frugter, duftende urter, krydderier og andre ingredienser, der er uundværlige i det thailandske køkken. At gå en tur gennem markedet sammen med din underviser er en virkelig øjenåbnende oplevelse og en fantastisk introduktion til den thailandske madkultur.

Efter besøget på markedet fortsætter oplevelsen med et praktisk madlavningskursus, hvor du trin for trin lærer at tilberede autentiske thailandske retter. Et af højdepunkterne er at lave karrypasta fra bunden ved hjælp af friske urter og krydderier med en traditionel morter og støder. Du vil også lære, hvordan man fremstiller kokosmælk, og hvordan den bruges i mange thailandske retter.

I løbet af kurset vil du bruge ca. 3,5 timer på at tilberede fire lækre thailandske retter. Hver ret tilberedes separat, så du kan nyde den, mens den stadig er varm og frisk. Denne interaktive madlavningsoplevelse er velegnet til begyndere og madentusiaster, der gerne vil lære ægte thailandske madlavningsteknikker i en afslappet og venlig atmosfære.

Mød nye venner fra hele verden, del dejlige øjeblikke sammen og nyd Thailands smagsoplevelser i en sjov og mindeværdig atmosfære.

Vi tilbyder gratis afhentning og aflevering fra hoteller i Kata, Kata Noi og Karon.

Der tilbydes også transport fra Patong, Kamala, Surin, Rawai, Nai Harn og andre områder – kontakt os gerne.

Transporten foregår i køretøjer med aircondition, så du kan nyde en behagelig rejse.

Denne aktivitet slutter tilbage ved mødestedet. Gæster, der rejser på egen hånd, bedes møde op ved Mae Somchit Kata Fresh Market.

Hvis I tager derhen på egen hånd, bedes I mødes ved »Mae Somchit Kata Fresh Market«.

• Formiddagsundervisning: mød op kl. 8.30 – 8.40
• Eftermiddagsundervisning: samling kl. 13.00 – 13.10
• Aftenkursus: mødested kl. 17.30 – 17.40

Mandag

• Thailandsk papayasalat (Som Tum)
• Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
• Grøn karry med kylling
• Mango Sticky Rice

Tirsdag

• Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
• Kylling med thailandsk basilikum (Pad Krapow Gai)
• Rød karry med kylling
• Klæbrig ris med æggekrem

onsdag

• Varm og sur suppe med rejer (Tom Yum Goong)
• Stegte nudler med kylling (Pad See Ew)
• Grøn karry med kylling
• Mango Sticky Rice

Torsdag

• Salat med hakket kylling (Larb Gai)
• Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
• Panang-karry med kylling
• Mango Sticky Rice

Fredag

• Thailandsk papayasalat (Som Tum)
• Kylling med thailandsk basilikum (Pad Krapow Gai)
• Rød karry med kylling
• Klæbrig ris med æggekrem

Lørdag

• Krydret kokossuppe med kylling (Tom Kha Gai)
• Rørte nudler med rejer (Pad-Thai)
• Grøn karry med kylling
• Mango Sticky Rice

Søndag

• Varm og sur suppe med rejer (Tom Yum Goong)
• Stegte nudler med kylling (Pad See Ew)
• Panang-karry med kylling
• Klæbrig ris med æggekrem