Gå ind i hjertet af Palermo og dykke ind i de rige kulinariske traditioner på Sicilien med Francesco, en lokal kok med en lidenskab for at dele smag og historier. I hans indbydende hjem, vil du lære at skabe ikoniske retter som caponata, anelletti alla Norma og veggie æggeblomme. Få hands-on, mens du hakker, steger og blander søde og sure elementer til at skabe din egen caponata, mestre hemmelighederne bagt pasta alla Norma, og piske op lækre veggie kødbolde. Efter madlavningssessionen, nyd dine lækre kreationer som en sand sicilianer, omgivet af grin og varme.