Ankomst og velkomst i vores smagelokale, der ligger smukt beliggende i bakkerne omkring Prosecco di Conegliano – Valdobbiadene, et UNESCO-verdensarvssted.
En tur på cirka en time gåtur gennem godset vinmarker og de maleriske kastanielunde i Combai, med flere stop undervejs, hvor man kan nyde udsigten.
Combai-området er kendt for to meget værdsatte IGT-produkter: »Marroni di Combai«, kastanjer, der er kendt for deres høje kvalitet, og »Verdiso«, en indfødt druesort, der danner grundlag for den typiske lokale vin med samme navn.
Undervejs på turen kommer du også forbi fossilruten, hvor du kan se muslingeskaller indlejret i klippen – et vidnesbyrd om, at der var hav i dette område for tusinder af år siden.
Præsentation af vores virksomhed og Prosecco-verdenen.
Vejledt vinsmagning med sensorisk analyse af 4 vine (2 glas Valdobbiadene DOCG + 2 glas Valdobbiadene DOCG Rive di Combai) serveret sammen med et generøst udvalg af nøje udvalgte lokale pølser og oste, ledsaget af grøntsager i olie og brød.
I får mulighed for at smage vores 58, Prosecco DOCG Rive di Combai, som for nylig blev tildelt den prestigefyldte pris »Due Calici Rossi« af Gambero Rosso og er medtaget i guiden »Vini d'Italia 2026«.
Vi står klar til at besvare eventuelle spørgsmål, du måtte have, og hjælper dig gerne med ethvert køb af vores produkter.
Vingården Serre di Pederiva ligger i et område omgivet af grønne omgivelser og væk fra trafikerede veje, så du får god tid til at slappe af på vores veranda med en storslået udsigt over Prosecco DOCG-bakkerne.