En selvlært kok, Mary, er en stærk fortaler for det kretensiske køkken, et af de sundeste og rigeste køkkener i verden. Hendes fantastiske familieejede villa, som ligger ved havet, ligger en kort gåtur fra Panormos, en smuk fiskerby med en dejlig strand og mange barer og restauranter. Efter Marys mening er hemmeligheden bag det kretensiske køkken enkle opskrifter med lokale produkter af høj kvalitet. Ved at lave mad og dele et velsmagende og sundt måltid sammen, sigter hun mod, at rejsende får en rig interkulturel udveksling og lærer de græske kulinariske traditioner bedre at kende.