Som erfaren personlig kok og sommelier med 20 års erfaring med at skabe luksusarrangementer i Amsterdam, fører jeg dig ind i hjertet af den italienske tradition, i mit moderland: Abruzzo.
Høst sæsonbestemte råvarer, fremstill friske pastaer og nyd eksklusive vinsmagninger og olivenolie.
Udforsk økologiske gårde, mestre kunsten at lave ost, og nyd måltider skabt af dine egne hænder blandt fantastiske vinmarker.
Dette er en hjertelig fejring af Italiens gastronomiske kultur, designet til dem, der søger autenticitet og excellence.
Deltag i en spændende trøffeljagt i den vilde skov og besøg familieejede gårde, der har bevaret deres arv i generationer.
Oplev den middelalderlige charme i Lanciano, hvor historie møder smag.
Og ved at vælge denne rejse, støtter du lokale håndværkere og bæredygtigt landbrug.
Fra markerne til din tallerken, fortæller hver ingrediens en historie om lidenskab.
Dette er et intimt, langsomt eventyr for dem, der værner om kvalitet.
Deres plads ved mit bord venter.