Orfila Vineyards & Winery er en berømt, 70 hektar boutique vingård i Escondido's San Pasqual Valley, CA, etableret i 1994 af den tidligere argentinske ambassadør Alejandro Orfila. Det specialiserer sig i Rhône-stil vine og premium, små-batch sorter som Syrah, Sangiovese og Merlot. Ejendommen tilbyder smagninger, bryllupper og italiensk mad på deres smagning

Hungry Hawk Vineyards & Winery, der ligger i Escondido, CA, er en familieejet ejendom på 10 hektar, der specialiserer sig i bæredygtige, prisvindende vine fra San Pasqual-dalen. Grundlagt i 2014 af Ed og Jeannine Embly, har vingården 15 + sorter og tilbyder en, naturskøn, udendørs, smagning, terrasse, med, omfattende, udsigt

Bernardo Winery i Poway, Californien, er det sydlige Californiens ældste kontinuerligt fungerende vingård, der har været familieejet siden 1927, og tilbyder et historisk mål med vinsmagning, håndværksbutikker og en restaurant. Besøgende kan nyde vinflyvninger, mad fra The Kitchen (kendt for pizza og italiensk mad), og udforske unikke butikker og gallerier i en landsbylignende indstilling, selvom reservationer er påkrævet for vin og mad på stedet. Vineriet producerer vine fra druer dyrket i San Diego og har en rustik, historisk atmosfære med haver og antik udstyr.