Oplev et unikt madlavningskursus i Venedig, hvor der bruges friske råvarer fra en familieejet privat gård, kombineret med de bedste sæsonbestemte ingredienser fra pålidelige lokale markeder.
Arrangementet afholdes af Savor Italy Tours på en smuk lokation kun et stenkast fra Markuspladsen. Det er ikke blot en madlavningskursus – det er en komplet kulinarisk oplevelse, der finder sted i en fantastisk historisk bygning fra det 12. århundrede.
I modsætning til andre udbydere, der benytter sig af grossister på det generelle marked, er vi stolte af at følge en ægte »zero-mile«-filosofi. De primære råvarer, der anvendes under oplevelsen, stammer direkte fra en privat familieejet gård på det venetianske land, hvilket sikrer en friskhed og eksklusivitet, der er helt unik for denne oplevelse
Lokationen Træd indenfor i en sjælden arkitektonisk perle: en bygning fra det 12. århundrede, der er ældre end de fleste venetianske paladser. Dette sted, der er omhyggeligt restaureret, forener gammel historie med sofistikeret, moderne design og skaber en inspirerende atmosfære kun få skridt fra Markuspladsen.
I løbet af dette praktiske madlavningskursus vil du lære, hvordan man sammensætter det perfekte måltid. Vi er stolte af at kunne tilbyde denne tekniske vejledning på fransk, spansk, japansk og engelsk, så nuancerne i det venetianske køkken bliver tilgængelige for et globalt publikum.
Håndlavet pasta: Lær de taktile hemmeligheder bag æltning og formning af frisk dej ved hjælp af vores friske æg direkte fra gården, så du kan skabe pasta med den perfekte konsistens
Autentisk tiramisu: Lav Italiens mest ikoniske dessert ved hjælp af en unik metode, der skaber den perfekte balance mellem konsistens og fylde.
Festmåltidet og ubegrænset Prosecco: Når melet har lagt sig, forvandles kurset til en livlig middagsselskab. Du vil kunne nyde dit håndlavede 3-retters måltid, der serveres med et af de særlige kendetegn ved vores gæstfrihed: ubegrænset Prosecco. I to hele timer vil dit glas aldrig stå tomt, mens vi fejrer dine kreationer med et nøje udvalgt sortiment af regionale mousserende vine, der serveres ad libitum.
Inkluderer
- »Zero-Mile«-råvarer fra en privat gård
-Ubegrænset mængde Prosecco, der serveres, før I går i gang med at lave mad (af hensyn til jeres sikkerhed) og under måltidet
-3-retters frokost eller middag
-Tips til en autentisk venetiansk middagsoplevelse fra lokale værter
-Opskrifter til at tage med hjem
