Cykl gennem de fortryllende Modena-bakker ombord på en komfortabel elcykel, og oplev Emilia-Romagnas autentiske sjæl gennem en oplevelse, der kombinerer landskaber, traditioner og ikoniske smagsoplevelser. Under turen besøger du et mejeri, hvor den autentiske Parmigiano Reggiano, et af Italiens mest prestigefyldte produkter, fremstilles. Du vil opdage, hvordan den er lavet, og smage forskellige aldre, inklusive et sjældent udvalg lavet på mælk fra en historisk lokal hvid kvægrace, der er værdsat for sin intense aroma. Oplevelsen fortsætter med et praktisk pizzabagningskursus ledet af en ekspert pizzakok: Du lærer autentiske dejbagnings- og madlavningsteknikker og nyder derefter friskbagt pizza med en kold øl. Aktiv, autentisk og hyggelig – denne tur er perfekt til at opleve den sande Emilia, der kombinerer natur og kulinarisk tradition.