Lær kunsten at bage med surdej fra bunden i et praktisk kursus, der er specielt tilrettelagt for begyndere. Her får du alt, hvad du behøver at vide – lige fra at ælte dejen og forstå hydrering til at passe på en sund surdej, mestre stræk-og-fold-teknikken og vide, hvornår dejen er klar til bagning.

Gå herfra med selvtillid til at bage dit eget sprøde, lækre brød derhjemme. Der kræves ingen erfaring – blot en kærlighed til godt brød og lyst til at lære. Dette kursus er sjovt, lettilgængeligt og perfekt for alle, der er nye inden for surdej.

Få tips til, hvordan du løser almindelige problemer, opbevarer dit brød og får plads til surdejsbagning i din travle hverdag. Kom med lyst til at lære, grine og gå hjem med mel på hænderne.