Vi mødes ca. 10 minutter før afgang ved havnen i Cefalù, hvor kaptajnen vil byde os velkommen og hjælpe os om bord på fiskerbåden, så vi kan stikke til søs.
Vi sejler først mod Kalura-bugten og derefter mod Mazzaforno, og efter cirka en times sejlads lægger vi til for en svømmetur på cirka halvanden time i området omkring Santa Lucia.
Efter svømmepausen er det tid til en lille, men solid aperitif, mens man nyder solnedgangen, med bruschetta i forskellige varianter, snacks samt alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer.
Til sidst vender vi tilbage til havnen efter ca. 3 timers udflugt eller 2,5 timer, afhængigt af årstiden.