Vi mødes ca. 10 minutter før afgang i havnen i Cefalù, hvor kaptajnen vil byde os velkommen og tage os om bord på fiskerbåden, så vi kan stikke til søs.
Vi sejler først mod Kalura-bugten og derefter mod Mazzaforno, og efter cirka en times sejlads lægger vi til for at svømme i cirka halvanden time i området omkring Saint Lucia.
Efter svømmepausen er det tid til en lille, men solid aperitif, mens man nyder solnedgangen, med bruschetta i forskellige varianter, snacks samt alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer.
Til sidst vender vi tilbage til havnen efter en udflugt på ca. 3 timer eller 2,5 timer, afhængigt af årstiden.