Start dagen med en bekvem afhentning fra dit hotel eller krydstogterminalen i Kochi i et privat køretøj med aircondition. Når man forlader byen, forvandles landskabet til et frodigt bladtag af smaragdgrønne palmer og rolige vandveje.
Når I ankommer til landsbyen, vil jeres personlige guide føre jer gennem en række fascinerende demonstrationer, der viser, hvor opfindsom Keralas landlige økonomi er. Se, hvordan kokosnødderne høstes med stor dygtighed, og hvordan de hurtigt skrælles. Se, hvordan alle dele af træet udnyttes – lige fra udvinding af kokosmælk til madlavning til fremstilling af koster af de solide bladnerver.
Følg med i, hvordan rå kokosnødskaller forvandles til kokosfibre og til sidst til stærkt garn ved hjælp af traditionelle spinderokke. Oplev den lokale fiskekultur med en demonstration af udkastning af kastnet og den omhyggelige forarbejdning af muslingekød, en lokal delikatesse.
Gå ombord på en traditionel båd og nyd en fredfyldt sejltur gennem smalle, palmekantede kanaler, hvor du får et førstehåndsindtryk af landsbylivet. Afhængigt af hvilken dag du besøger stedet, kan du måske få den sjældne mulighed for at overvære udvinding af kokosnøddesaft (toddy tapping) eller deltage i fiskeri med kinesiske net, besøg på krabbegårde og krabbefangst.
Turen afsluttes med en behagelig køretur tilbage til udgangspunktet, hvor du efterlades med en dyb følelse af tilknytning til »Guds eget land«.