Hvordan det var dengang, og hvad der sker i dag

Oplev Dortmunds »ølfyldte« sjæl og smag samtidig på byens øl: På denne tur følger du i sporene af byens nu mere end 700 år gamle og betydningsfulde øltradition. Fra industrialiseringens tid, gennem 1950’erne og 60’erne, hvor Dortmund blev Europas ølhovedstad, til i dag, hvor der gøres en stor indsats for at genoplive Dortmunds tidligere storhed. Og på denne rundvisning kan du selv se, hvor godt det er.

Hvilken vej skal vi gå?
Vi starter ved U-Tower i Dortmund, hvor der siden 2016 har været afholdt ølfestivalen i Dortmund. Efter et kort ophold i lobbyen på Unique Hotel, det tidligere hovedkvarter for Brau und Brunnen, gør vi holdt ved Hövels Hausbrauerei. Når vi passerer Bierkutscher-monumentet og går ad Brauhausstraße, kommer vi først forbi Stade-bryggeriets oprindelige hjemsted og til sidst til »Wenkers«-kælderen ved det gamle marked.