Dag 1 – Addis’ sjæl

Turen starter med afhentning på hotellet i Addis Abeba. Tag hen til et udsigtspunkt med panoramaudsigt for at få et overblik over byen. Gåtur gennem et lokalt kvarter for at observere hverdagslivet. Tag en kaffepause på en café i nabolaget.

Derefter kan du nyde en traditionel etiopisk kaffeceremoni i et lokalt hjem. Rist, mal og bryg kaffe selv, og lær om kaffens kulturelle betydning i Etiopien. Spis en lokal frokost på et sted, hvor indbyggerne i Addis spiser.

Efter frokost kan du tage på en guidet tur til Merkato, Afrikas største udendørs marked. Mød pålidelige lokale udbydere, og nyd en sikker, målrettet og grundigt forklaret rundvisning. Afslut dagen med en udsigt over solnedgangen over byen, inden du bliver kørt tilbage til dit hotel.

Dag 2 – Mad, historier og menneskelige bånd

Start med en afhentning om morgenen. Besøg et lokalt kunstneratelier eller et håndværksværksted. Før ægte samtaler med indbyggerne i Addis, og lær mere om deres moderne hverdag, udfordringer og drømme.

Valgfri aften: »Addis by Night« med madsmagning og livemusik.

Derefter kan du tage på en madoplevelse i Addis. Prøv forskellige slags injera, krydderier og traditionelle retter. Lær mere om bordskik og fastekultur. Deltag i en kulturel gåtur-oplevelse og fortælling, hvor der vil være tid til spørgsmål, refleksioner og fotos. Turen afsluttes med aflevering ved hotellet.