»Ingen sult-garanti«: Vores madture byder på et fuldt måltid! Vi sørger for, at du bliver mæt – du går ikke sulten fra turen!
Har du nogensinde spekuleret på, hvad de 10 mest populære taiwanske retter er, eller måske søgt efter dem på Google? At opleve dem alle på én og samme rejse kan måske virke lidt overvældende – men det er netop her, TourMeAway kommer ind i billedet! Med to omhyggeligt sammensatte madrundvisninger gør vi det sjovt, nemt og uforglemmeligt at udforske Taiwans madkultur.
Med denne morgenmadsoplevelse kan du dykke ned i hjertet af Taipeis morgenmadsmiljø og opdage, hvorfor de lokale står i kø hver morgen for at få fat i disse ikoniske retter.
Denne tur er din adgangsbillet til at forstå Taiwans traditionelle morgenmadskultur — fra hvordan det hele begyndte, til hvorfor det er blevet et dagligt ritual gennem generationer. Vi starter med en tur gennem et livligt, traditionelt taiwansk marked , hvor du får et autentisk indblik i det lokale liv og de farverige råvarer, der udgør Taiwans berømte retter.
Med så mange butikker gemt væk i smugene og menukort, der kun er skrevet på kinesisk, går disse morgenskatter ofte rejsende forbi. Vi er her for at ændre på det.
Vi vil guide dig gennem et omhyggeligt udvalgt sortiment af retter, du absolut bør prøve, og fortælle om historien og kulturen bag hver enkelt ret samt vise dig, hvordan de lokale nyder dem.
Til sidst tager vi dig med til et charmerende tehus i Dadaocheng, et af Taipeis mest stemningsfulde gamle kvarterer. Her kan du deltage i en guidet taiwansk te-smagning, hvor du får lov til at smage klassikere som oolong og koldbrygget rød te, samtidig med at du lærer om kunsten og traditionen bag Taiwans verdensberømte teblandinger.
Eksempel på morgenmadsmenu:
Taiwansk æggekage (蛋餅)
Stegt dejstang (油條)
Sesamfladbrød (燒餅)
Sojamælk (豆漿)
Sæsonfrugter (當季水果)
Kyllingerulle (雞捲)
Tørret svinekød (豬肉乾)
Boba-mælkete (珍珠奶茶)
Oolong-te (烏龍茶)
Koldbrygget sort te (冷泡紅茶)
Ananaskage (鳳梨酥)
Tilpasning af måltider: Der tilbydes retter uden svinekød og uden fisk og skaldyr. I øjeblikket tilbyder vi ikke vegetariske retter.
»Ingen sult-garanti«: Vores madture byder på et fuldt måltid! Vi sørger for, at du bliver mæt – du går ikke sulten fra turen!
Uanset om du er en madentusiast eller en nysgerrig rejsende, vil denne morgenoplevelse efterlade dig både mæt og fascineret.
