Oplev magien ved den toscanske vinfremstilling med vores vinsafari – en sanseoplevelse gennem de maleriske vinmarker i Poggio ai Laghi. Ombord på en klassisk Jeep kører du ad naturskønne stier, hvor naturen og traditionerne afspejler ånden i vores håndværk. Turen fører til et roligt hjørne ved søen, hvor der er mulighed for en fredelig pause og at tage billeder, efterfulgt af en guidet rundvisning i vinkælderen. Oplevelsen afsluttes med en toscansk frokost ledsaget af udvalgte vine, olivenolier og balsamicoeddike.

Vine:

Arella – Spumante Cuvée Extra Dry

Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

Lucilla – Chianti Classico DOCG (rødvin)

Oletta – Chianti Riserva DOCG 2021 (rødvin)

Aranda – Supertuscan IGT (rød)

Udsøgte eddiker:

Balsamico-eddike fra Modena (BGI) – Gold Selection

Lacrime Viola – Balsamicoeddike med rødløg (Toskansk topkvalitet)

Ekstra jomfruolivenolier:

Klassisk ekstra jomfruolivenolie – Afbalanceret og harmonisk

Olivenolie med hvid trøffel – Elegant og fyldig

Chili-olivenolie – Kraftig og livlig

Frokostmenu:

Forret:

Traditionelle toscanske pålæg, finocchiona, prosciutto, pecorino-ost, bruschetta med friske tomater og ristet brød med vores egen ekstra jomfruolivenolie.

Første kursus:

Lasagne med toscansk kødragù.

Anden ret: Stegt svinelænd med stegte kartofler.

Dessert:

Cantuccini med Vin Santo-dessertvin