Smag og sammenlign matcha fra 5 repræsentative produktionsområder i Japan. Lær mere om definitionen af matcha samt dyrkningsmetoder og historie. Nyd 8 forskellige slags matcha fra 5 teproduktionsområder i små portioner på én gang.
Mød din guide, en tidligere tebonde, der har dyrket te i 6 år i Kyoto, og lær mere om matchas mange facetter og det sjove ved den. Når du har sammenlignet drikkene, skal du vælge den matcha, du bedst kan lide, og selv lave matcha.
①Mød op på oplevelsesstedet.
②Nyd velkomstdrinken. Mens I nyder en velkomstdrink, fortæller vi om matchaens historie og fremstilling, som I kan nyde i dag.
③Sammenligning af matcha. Vi tilbyder 8 forskellige slags matcha. 6 af dem er af ceremoniel kvalitet, mens 2 ikke officielt betegnes som matcha, men sælges som matcha over hele verden. Når I har set på matchaens farve, vil vi lave te og servere den, s å nyd venligst farven, duften og smagen.
④Oplevelse med at lave matcha. Vælg den matcha, du bedst kan lide blandt dem, du har smagt, og lav selv matcha. Til sidst skal du lave Ousucha (matcha) ved hjælp af en bambus-tepisker. Når du har afsluttet oplevelsen, vil du stadig kunne lave matcha derhjemme.
⑤Nyd matcha latte, hojicha latte og matcha-slik. Vi bruger vores egen matcha-blanding, der passer perfekt til mælk.
⑥Vi siger farvel.
Når du har gennemført oplevelsen, vil du stadig kunne lave matcha derhjemme.