Vi starter med et praktisk ostefremstillingskursus, hvor hver deltager fremstiller sine egne oste og ostemasse. Til sidst lader vi ostene modne og forbereder en smagning af 10 af vores bedste oste, hvoraf flere hører til blandt verdens bedste oste, såsom vores Primavera-ost. Smagningen omfatter vin og mad, der passer til.
Aktiviteten varer mindst 2 timer. Til sidst forbereder vi ostene og ostemassen, så du kan tage dem med hjem sammen med opskrifterne, og vi giver dig alle de gode råd til opbevaring samt tips til, hvordan du selv kan lave flere oste derhjemme!