Gør dig klar til en af de oplevelser, der vil forblive i dine glade minder i mange år fremover!
Gå på indkøb på markedet og lav mad som en lokal sammen med din mexicanske mor i en lille gruppe!
- Tilbring en hyggelig eftermiddag i den intime atmosfære i et meget autentisk, hyggeligt og uhøjtideligt hjem i et kvarter, som almindelige rejsende aldrig besøger!
- Besøg byens lokale og ældste marked, og oplev det gennem en lokal indbyggers øjne.
- Få indblik i de hemmeligheder og tips, som de lokale kender til, når det gælder shopping på de traditionelle mexicanske markeder.
- Prøv lokale snacks, krydderier, frugter og de meget mexicanske »aguas frescas«!
- Få en opskriftsbog fra aktiviteten, så du kan lave retterne derhjemme!
Udvid dine madlavningsevner ved at lære, hvordan man tilbereder 5 forskellige retter fra Yucatán, deres tilbehør og de metoder, du kan bruge derhjemme!
Start dit lokale eventyr ved at mødes med din guide i en rigtig hyggelig og centralt beliggende park, hvorfra I begiver jer ud på en historisk spadseretur mod byens ældste traditionelle marked! Der vil din engelsktalende lokale guide føre dig gennem markedets labyrinter og gøre holdt ved boderne, hvor sælgerne med glæde vil vise dig og sælge de friske råvarer, du kommer til at købe. Med hjælp fra din engelsktalende guide, der fortæller dig alt om mayaernes, Yucatáns og Mexicos madkultur samt de historier, der gemmer sig bag, vil du gåtur opleve markedet præcis som de lokale gør og opdage de smagsnuancer og krydderier, vi bruger her i regionen. Lige midt i det hele venter der en lille overraskelse, som vi har forberedt til dig ;)
Når du har brugt lidt tid på at udforske markedet, tager du den lokale offentlige transport (hovedsageligt via digitale platforme) og begiver dig ud i en dejlig eftermiddag, hvor du laver mad og spiser sammen, ligesom de mexicanske familier gør: på besøg hos din »mexicanske mor«. I hendes hyggelige og indbydende hjem vil Mamá guide os gennem madlavningen, hvor I får mulighed for at forvandle vores råvarer til fem smagfulde specialiteter fra regionen. I lærer samtidig om tilberedningsmetoderne, mens I skaber ægte menneskelige bånd ved at gøre det, som mennesker har gjort siden tidernes morgen: at dele vores mad.
Når du, mor og jeres guide har fyldt maven og hjertet efter en eftermiddag i det hyggelige og rolige kvarter, bliver jeres guide hængende for at hjælpe med at rydde op! (I Mexico er det traditionelt sådan, at gæster aldrig gør rent). Du kan bestille en tur via en af de tre forskellige digitale transportapps, der findes i byen; vi kan sørge for det for dig eller ringe efter en taxa til dig.
