Deltag i en autentisk siciliansk madlavningsoplevelse lige uden for Palermo, i et hus med en blomsterfyldt have i Bagheria. Under vejledning af Francesca, en engageret siciliansk hjemmekok, lærer du at tilberede klassiske retter i en afslappet og indbydende atmosfære.

Kurset indledes med en velkomstdrink. Derefter går du i gang med den praktiske madlavning, hvor du starter med cavatelli-pasta i tomatsauce – en traditionel siciliansk pastatype – efterfulgt af hjemmelavede ravioli, der fyldes og serveres med en grøntsagssauce. Til sidst skal du lave den ikoniske italienske dessert, tiramisu, der består af mascarpone, ladyfingers, kaffe og kakao. Alle retter tilberedes med friske, lokale og sæsonbestemte råvarer.

Når madlavningen er færdig, kan I nyde jeres kreationer sammen ved bordet, ledsaget af et glas vin. Kurset kan efter anmodning tilpasses til vegetarisk, vegansk eller glutenfri kost. Uanset om du vil slappe af, lære noget nyt eller have det sjovt, er dette den perfekte måde at opleve det sicilianske køkken og den sicilianske gæstfrihed på.