Start dagen med et besøg ved What Samathi-pagoden, et fredfyldt buddhistisk tempel, der ligger på en bakketop ca. 6 kilometer fra Kep-krabbe-markedet. Centret er officielt anerkendt som Vipassana Dhura Buddhist Centre i Kep-provinsen og fungerer som et vigtigt knudepunkt for meditation og åndelige retræter.

Pagoden ligger i en højde på cirka 800 meter og byder på en vid udsigt over Kep-bugten, Den Thailandske Golf og de omkringliggende nationalparkers jungler. Beundr hovedtemplet, der har et karakteristisk gul-guldtag og hvide vægge. Interiøret er udsmykket med detaljerede vægmalerier, der skildrer Buddhas livshistorie.

Udforsk området, der er fyldt med symbolske statuer, herunder Naga-slanger, der bevogter trapperne, Garuda-fugle, der symboliserer national beskyttelse, samt forskellige gyldne dyr såsom køer og haner.

Derefter kan du tage til Kep-krabbe-markedet (Psah Kdam), der ligger ca. 1,6 kilometer vest for hovedstranden. Se, hvordan »krabbe-kvinderne« vader ud i havet for at hente bambusfælder fyldt med levende blå svømmekrabber. Selvom området er kendt for sine blå krabber, kan man også finde kæmpeblæksprutter, rejer, rokker og forskellige skaldyr.

Køb frisk krabbe (typisk $7–$9 pr. kg efter at have forhandlet prisen) og betal sælgerne ca. $2 for at få den stegt med frisk Kampot-peber og hvidløg med det samme. Nyd en afslappet forplejning på markedet, hvor du kan spise med det samme, eller tag hen til en række restauranter over vandet ved siden af markedet, hvor du kan nyde en mere formel middag med panoramaudsigt over havet. Blandt de populære spisesteder kan nævnes Magic Crab og The Crab Kitchen.

Til sidst kan du slappe af på Kep Beach, en kilometerlang halvmåneformet sandstrand, der fungerer som byens vigtigste badested. Vandet er lavt og roligt, hvilket gør det sikkert at vade i og ideelt for familier. Blandt de udlejningsartikler, der er til rådighed, er parasoller og stole (ca. $5), redningsveste og hængekøjer.