De traditionelle vanddukketeaterforestillinger, der har deres oprindelse i rismarkerne i Red River-deltaet i Nordvietnam, er stadig en af de største attraktioner for rejsende i Ho Chi Minh-byen. Hvis du virkelig vil fordybe dig i den lokale kultur i Vietnams største by, så tag ind og se en forestilling på Golden Dragon Water Puppet Theater! Forestillingerne opføres udelukkende på vietnamesisk, men dukkernes bevægelser og den ledsagende musik er fængslende selv for et udenlandsk publikum. Orkestret er ofte placeret på den ene side af scenen, hvor det bidrager med lydeffekter og spiller traditionel musik på trommer, træklokker, horn, bambusfløjter og bækkener, mens drager, feer og andre dekorative figurer danser hen over vandscenen. De fleste forestillinger fortæller på humoristisk vis om vietnamesiske folkeeventyr, legender og vigtige sæsonbegivenheder, såsom fejringen af rishøsten.