Gør dig klar til at blive forbløffet, når vi begiver os ud på de snoede stier i Selva del Lamone, en skov, som Dante selv beskrev som »mørk«. Et magisk sted og en gammel skov, hvor Maremmas sidste røvere, såsom Domenico Tiburzi, holdt til. Vi vil også besøge de steder, hvor man i gamle dage drev trækulsproduktion, hvor trækulsbrændere tilbragte måneder inde i den tætte skov for at fremstille det trækul, der var nødvendigt til at opvarme vores hjem om vinteren. Vi vil også udforske menneskelige bosættelser og etruskiske grave, der i årtusinder har været glemt og skjult af en unik vegetation, der er kendt for sin biodiversitet. Når udflugten er slut, er der mulighed for at spise på en lokal restaurant inde i reservatet, som drives af Vittorio, der udelukkende bruger råvarer direkte fra gården.