Start dagen med en smuk køretur fra Newcastle til den historiske landsby Morpeth, der ligger ved floden. Gå en tur gennem byens charmerende gader, mens din guide fortæller historier om byens rige kolonitid og dens tilknytning til den ikoniske Arnott’s Biscuits-tradition. Smag på lokalt produceret honning, fudge og andre regionale delikatesser, mens du udforsker området.

Derefter tager vi ud på landet til en familieejet kvægfarm, der har været i familiens eje i tre generationer. Landmanden Tom vil give dig et indblik i den daglige drift på gården og give dig et kig bag kulisserne på bæredygtigt landbrug og livet på landet i Hunter-området. Efter rundvisningen kan du køle af med en forfriskende dukkert i gårdens private svømmehul: et fredfyldt, afsidesliggende sted omgivet af frodig grønne omgivelser.

Nyd en klassisk australsk BBQ-frokost på gården med lokale råvarer og lækre grillede pølser. Krav til kosten? Bare giv os besked på forhånd, så sørger vi for, at der er taget højde for alle.

Afslut turen i den indbydende by Dungog, der har lidt over 2.000 indbyggere. Afslut dagen med en lokalbrygget craft-øl på hovedgaden, og oplev varmen og gæstfriheden i dette tætknyttede lokalsamfund.