Oplev Bisol1542 i Valdobbiadene på en guidet rundvisning, der kombinerer historie, omgivelser og teknik, midt i bakkerne omkring Prosecco Superiore DOCG (UNESCO-område). Gennem fem århundreders tradition fører ruten dig også gennem appellationens udvikling, så du kan se nærmere på de nuancer, der gør områdets »heroiske« vinmarker helt unikke.

Oplevelsen begynder i nutiden, når du træder ind i vinkælderen: Her vil du opdage, hvordan boblerne opstår takket være omhyggelige og præcise produktionsteknikker til mousserende vin, med tydelige forklaringer på de vigtigste trin og produktionsvalg. Turen fortsætter derefter til den historiske vingård fra slutningen af det 19. århundrede, et sted fuld af charme, der fortæller historien om vingårdens rødder og dens tilknytning til Valdobbiadene.

Ved afslutningen af rundvisningen venter der dig en omfattende smagning af Bisol1542-serien med 6 forskellige slags Prosecco Superiore DOCG, der er udvalgt, så du kan opleve forskellene i stil, aromaer og struktur. Smagningerne ledsages af tørre snacks (kiks og småkager) fra et lokalt bageri, så oplevelsen bliver endnu mere behagelig.

En ideel oplevelse for entusiaster og nysgerrige besøgende, der ønsker at lære Prosecco Superiore at kende lige dér, hvor den produceres, gennem fortællinger, et besøg i vinkælderen og en guidet smagning.