I denne workshop lærer du, hvordan du laver dine egne chokoladestænger. Oplev kunsten at fremstille dine egne chokoladestænger. Der kræves absolut ingen forudgående erfaring. Gåtur gennem kakaoforarbejdningsprocessen ved hjælp af en metode i europæisk stil. Udforsk en række forskellige smagsvarianter og de vigtigste redskaber til denne praktiske øvelse.

Start med en introduktion til kakaoverdenen, hvor du går i dybden med dens oprindelse og sorter og fremhæver de enkelte sorter og deres traditionelle smagsnuancer. Lær mere om processen, hvor ristede bønner forvandles til chokoladestænger.

Deltag i hærdningsprocessen, som din instruktør forklarer trin for trin. Form chokoladen i dit eget tempo, og design den, som du har lyst. Bagefter kan du forkæle dig selv med en unik kakaosnack, som personalet har lavet specielt til dig.

Oplevelsen omfatter alt, hvad du har brug for til at fremstille din helt egen chokoladebar fra Oaxaca, og til sidst får du en emballage, så du kan tage dit værk med hjem.