Start dagen med en varm velkomst om bord, ledsaget af græsk kaffe og hjemmelavede snacks. Sejl ud fra havnen i Hydra, eller aftal afhentning fra et andet sted efter anmodning.

Tag ud til et fiskeområde, der er valgt ud fra dagens vejrforhold. Se kaptajn Yiannis åbne nettene eller fiskelinjen, og giv en hånd med, hvis du har lyst. Du kan også prøve lykken og selv kaste en fiskestang ud! Du er velkommen til at stille spørgsmål og lære mere om de lokale fiskemetoder.

Derefter sejler vi til et afsidesliggende sted, som kun kan nås med båd. Dyk ned i det krystalklare vand for at svømme eller snorkle, mens kaptajn Yiannis tilbereder et måltid med dagens fangst.

Nyd en frokost med hjemmelavede græske delikatesser, herunder virkelig frisk fisk, der er grillet, stegt eller tilberedt som fiskersuppe, alt efter dagens fangst. Nyd et glas vin eller en øl sammen med forfriskninger, vand og frugt.

Slap af på det rummelige, skyggefulde dæk, læs en bog og nyd den storslåede udsigt, mens du sejler tilbage til havnen.