Deltag i et kursus i bagelbagning og historie, der undervises af en kok, der er uddannet på et restaurant med 3 Michelin-stjerner, og som har lært konditorhåndværket på El Celler de Can Roca, der to gange er blevet kåret som verdens bedste restaurant (i 2013 og 2015).

Lav din egen bagel og obwarzanek fra start til slut. Spis din egen bagel og obwarzanek med de medfølgende pålæg og fyld.

Lær om de to steders rige geopolitiske og økonomiske historie gennem arkivmateriale fra det 14. århundrede, fotografier fra 1800-tallet og diskussioner om New Yorks bagel-fagforening i det 20. århundrede.

Få udleveret digitalt materiale (opskrifter, trin-for-trin-vejledninger og et historisk overblik), som du kan tage med hjem.