En lille advarsel: Dette er ikke bare et almindeligt madlavningskursus, det er et lækkert festmåltid, hvor man får lyst til at slikke fingrene! »Duften af den varme simit, der kommer lige ud af ovnen og er bagt af dig selv, kombineret med vores kokkens hemmelige morgenmadsopskrifter, vil helt sikkert imponere dig.«
Lær alt om Istanbuls mest ikoniske gadekøkken og traditionelle smagsoplevelser. For samme pris som en almindelig tyrkisk morgenmad, som du ville købe på enhver restaurant, får du med denne fordybende oplevelse en komplet kulinarisk mesterklasse! Lær århundredgamle opskrifter af en professionel kok, prøv selv kræfter i køkkenet, og nyd et solidt måltid med ubegrænset tyrkisk te.
Under vejledning af vores erfarne kok vil du opleve hvert eneste trin i fremstillingen af autentisk simit – lige fra at ælte dejen til at bage den til perfektion i en professionel ovn. Lær den traditionelle teknik med at dyppe i melasse og den sprøde sesamfrøbelægning, der giver simit sin karakteristiske konsistens.
Vi forvandler bagetiden til en mesterklasse i madlavning!
Mens vi venter på, at simit-dejen hæver og bages, sidder vi ikke bare og driver tiden. I løbet af disse køkkenpauser vil vores professionelle kok lære jer, hvordan I trin for trin tilbereder de bedste varme og kolde retter til en ægte tyrkisk morgenmad:
✨Menemen: Den berømte, saftige tyrkiske rørægret med friske tomater og peberfrugter.
✨Acuka: Et fyldigt og smagfuldt tyrkisk morgenmadsspredt, lavet af valnødder, tomat- og peberpasta, hvidløg, olivenolie og aromatiske krydderier.
✨Hjemmelavet marmelade: En lækker, traditionel frugtkonserves lavet helt fra bunden.
Når workshoppen er slut, kan I samles omkring et varmt bord og nyde jeres friskbagte, varme simit, menemen og acuka. Nyd det komplette morgenmadsbord, du selv har sammensat, ledsaget af ubegrænset, gratis tyrkisk te og traditionel gæstfrihed.
Beliggende lige mellem Galataport og det historiske Galata-tårn – hvor professionelle kulinariske færdigheder møder det autentiske morgenmadsbord. Book din plads i dag!
