Udgangspunktet ligger ved provinsvejen et par kilometer efter Assisi. Så snart vi har vænnet os til vores elcykler med pedalassistance, begiver vi os straks ud på stierne, der fører os op til toppen af bjerget Subasio. Dette er naturstier, som kun kan tilbagelægges til fods eller på cykel. De kræver et vist niveau af færdighed i at køre på cyklen, men har den store fordel, at man kan opleve turen i fuld harmoni med den omgivende natur. Når vi nærmer os toppen af bjerget Subasio, vil den fysiske anstrengelse blive rigeligt belønnet med en fantastisk udsigt over Assisi-sletten. Herfra begynder den mest spændende del, for vi skal krydse bjergkammen i et utroligt åbent landskab; det vil føles som at være på månen!!