Oplev et hjørne af Andesbjergene, som turistbusserne aldrig når frem til, på en heldagsvandretur med en autoriseret vandreguide.

Vi tager afsted tidligt fra Mendoza og kører lidt over en time ind i bjergkæden, gennem Cacheuta og Potrerillos, langs floden. Derfra begiver vi os gåtur ind i et område, som de lokale myndigheder ikke benytter: brede dale, ujævnt terræn og timer, hvor de eneste lyde er vinden og ens egne fodtrin.

Vandreturen. Mellem 8 og 12 km afhængigt af gruppen, ca. 600 m stigning, mellem 2.000 og 3.000 m over havets overflade. Der er flere stier i dette område, og jeg vælger dagens rute ud fra jeres erfaring og hvad I er ude efter; den sædvanlige rute er en 8 km lang rundtur. Vi gåtur i dit tempo og stopper, når der er noget at se på. Dette er hverken en udfordring eller et kapløb.

Dyr og planter. Dette er guanacoernes og kondorernes hjemland. Her lever der også grå ræve, ørne, bjergviscacher og små fugle samt halvvilde heste og kvæg, og af og til støder vi på pumaspor. Man kan aldrig være helt sikker, når det gælder vilde dyr, men områdets ro giver dig en rigtig god chance. Mens vi gåtur, vil jeg vise jer de indfødte planter, forklare, hvordan de overlever heroppe, og hvilke vi senere skal plukke til mate.

Hjemmelavet frokost. Vi gør holdt midt i bjergene for at nyde store, hjemmelavede smørrebrød, der er lavet samme morgen af friske råvarer, samt frugt og snacks. Vegetarisk, vegansk og glutenfri mad kan bestilles ved reservation.

Smagning af mate. Vi brygger flere slags yerba og sammenligner dem med de bjergurter, vi har plukket langs stien. Jeg skal fortælle dig, hvor mate stammer fra, hvorfor guaraníerne drak det, hvordan det blev til det sociale ritual, det er i hele Argentina, og hvorfor kalabassen og sugerøret ser ud, som de gør.

Din guide. Jeg hedder Damián og er professionel vandreguide med licensnummer 261. Jeg har tyve års erfaring i Andesbjergene og har besteget Aconcagua otte gange ad tre forskellige ruter. Kun små grupper, så dagen tilpasses efter jer og ikke omvendt.