Det italienske køkken er blevet optaget på UNESCOs verdensarvsliste, og vi vil dele familiens hemmeligheder med jer, som er blevet videregivet gennem generationer. Hav det sjovt sammen med din familie og dine venner, og tag et stykke af Italiens skatte med hjem.
Kun 20 minutter med gåtur fra den ikoniske Duomo-plads – træd ind i et autentisk italiensk hjem fyldt med kunst, tradition og passion for mad.
Dette er et helt unikt kursus i italiensk madlavning. Hele vores familie har gået på Paul Bocuses (3 Michelin-stjerner) skole i Ecully, men vores bedste lærere i italiensk madlavning var vores bedstemødre. Vi vil dele alle vores hemmeligheder med jer. Du kommer til at spise de italienske klassikere, som du selv har tilberedt: pasta, ravioli og tiramisu
Undervisningen foregår udelukkende og altid på engelsk, men vi underviser på andre sprog, dog kun efter anmodning og i privatundervisning (minimum 10 deltagere).
Madlavning er en værdsat familietradition: Når vores elskede bedstemor Bruna har brug for at hvile sig, tager hendes datter eller børnebørn over og fører hendes arv videre med samme kærlighed og passion.
Kom som gæst, tag afsted som en del af familien — og tag ikke kun lækre opskrifter med hjem, men også smukke minder fra hjertet af Milano. ✨
