Denne endagstur fra Inverness er et must for whiskyelskere. Vi skal besøge to prisbelønnede destillerier i Speyside: Cardhu og Benromach, og vi gør også holdt ved Speyside Cooperage. Undervejs nyder vi nogle af de fantastiske landskaber, som det nordlige Skotland har at byde på.
Vi tager afsted om morgenen fra Inverness og kører mod øst, hvor vi kører ind i den storslåede Cairngorms Nationalpark på vej mod det første stop på vores endags-whiskytur: Cardhu-destilleriet.
Dette Speyside-destilleri, som blev grundlagt i 1824 af en whiskysmugler og hans kone, spiller nu en vigtig rolle i Johnnie Walkers blandede whiskyer, og navnet Cardhu stammer fra ordene for “Black Rock” på gælisk. Her skal vi nyde deres »Nip Round«-oplevelse (valgfrit tillæg), hvor I vil lære om destilleriets historie og få lov til at vælge to whiskyer, som I kan smage under en guidet smagning.
Fra Cardhu fortsætter vi til det fascinerende Speyside Cooperage. Dette besøgscenter giver dig et indblik i, hvordan traditionelle tøndebindere arbejder, med live-demonstrationer og en udstilling om tøndebinding. På den måde kan du lære mere om denne vigtige del af whiskyfremstillingen og -lagringen, hvilket helt sikkert vil gøre, at du kommer til at nyde dit næste glas endnu mere!
Derefter tager vi nordpå til den historiske by Elgin. Tag dig tid her til at nyde en frokostpause, smage på nogle delikatesser fra højlandet og udforske den maleriske by, inden vi fortsætter vores tur.
Dagens sidste stop er på Benromach-destilleriet, et familieejet destilleri, der holder Speysides smagsnuancer og stil i live ved hjælp af traditionelle metoder. Nyd en rundvisning her (valgfrit tillæg), hvor du kan høre, hvordan destilleriet Benromach bruger sin ekspertise og sanser til at fremstille en prisvindende whisky, lære destilleriets historie at kende og selvfølgelig smage på 3 whiskyer i verdensklasse.
Herfra begynder vi vores hjemrejse tilbage til Inverness, hvor vores »Ultimate Whisky Experience« vil nå sin afslutning.