Start din madtur i Zadar på det livlige bymarked, hvor farverige boder præsenterer de bedste lokale råvarer. Træd ind i den unikke atmosfære i en forladt kirke og nyd din første smagsprøve: delikat dalmatisk prosciutto serveret sammen med en fyldig kop kaffe (eller en drink efter eget valg). Prøv derefter den berømte ost fra øen Pag, og nyd et udvalg af sæsonbestemte delikatesser, der fremhæver regionens autentiske smagsoplevelser.

Gå en tur gennem Zadars maleriske gader til din yndlingsisbar og nyd en forfriskende ispause. Sæt dig derefter til rette på en traditionel konoba og oplev det lokale køkkens mangfoldighed med en tallerken risotto med blæksprutte – en meget populær specialitet fra Adriaterhavet. Rejsen fortsætter på en anden hyggelig konoba, hvor du vil opdage hemmelighederne bag langtidstilberedte dalmatiske klassikere som brudet, en solid ret, der er indbegrebet af regionen.

Under hele turen kan du glæde dig til spændende fortællinger og kulturelle indblik, der bringer Zadars historie og madkultur til live. Denne fordybende oplevelse er perfekt for nysgerrige rejsende, der glæder sig til at smage, lære og udforske det ægte Zadar – en mundfuld ad gangen.